RAUW is inmiddels een begrip, dé WildWorkshop welke je als culinair avonturier gevolgd moet hebben. Thijs Staffhorst heeft deze workshop ontwikkeld en gaat inmiddels haar 4de jaar in, erg succesvol dus!
De Workshop bestaat uit 3 delen:
– Een ochtendwandeling op Landgoed Sandenburg in Langbroek onder begeleiding van de Jachtopziener
– Het te bereiden wild zelf panklaar maken
– 3 gangen koken met het wild en natuurlijk samen opeten.

De RAUW Wildworkshop is informatief en uitdagend op alle vlakken en staat garant voor een gezellige en leerzame dag!
Deze workshop organiseren wij in samenwerking met Kookstudio De Heeren van Driebergen.