VUURBAAS

BBQ Pitmaster
Feest, MasterClasses, Workshops & Horeca Coaching

1 2 3 4 5 6

De agenda voor Wild MasterClasses en Kookworkshops staan online!

Agenda WILD Workshops 2021!

Waar rook is VUURBAAS

BBQ&WILD MasterClasses – Horeca&Hospitality Coaching

VUURBAAS is ontstaan uit passie voor gastvrijheid, ondernemen, jagen en natuurlijk lekker eerlijk eten op vuur bereid.

Actief in de jacht en tijdens de WILD workshops leren we je alles van het wild uit het seizoen, hoe en waar het leeft, hoe de bejaging plaatsvind en uiteraard het panklaar maken en bereiden van het wild.

De BBQ MasterClasses zijn ideaal voor iedereen die beter wil leren koken op verschillende BBQ’s. Voor beginners tot de gevorderde griller is er een MasterClass een top middag uit met vrienden, collega’s of aansluiten bij een groep op Open Inschrijving.

Door jarenlange ervaring in ondernemen in de horeca en retail kan VUURBAAS je verder helpen binnen je onderneming als sparringpartner, conceptontwikkeling en een kijk naar je eigen bedrijf als Mystery Guest. Stop bedrijfsblindheid en onderneem met VUUR!

Speel niet met vuur maar kook erop

BBQ door VUURBAAS!

BBQ MasterClass

Altijd al een VUURBAAS willen worden maar je mist nog de skills om écht te imponeren?
Volg de vurige BBQ MasterClass samen met je vrienden bij ons of bij jou in de achtertuin, als het bier maar koud staat.

VUURBAAS heeft ruime ervaring in het buiten koken op alle mogelijke vuurbronnen en deelt deze kennis graag tijdens zijn befaamde MasterClass. Op VUURBAAS HQ hebben we alle mogelijke BBQ’s paraat staan die we natuurlijk gebruiken tijdens de MasterClass een Off-Set Smoker, houtgestookte oven, The Bastard kamado’s maar natuurlijk ook de immens populaire Weber ketel. Al het materiaal om serieuze skills te leren!

Meer info

FEEST door VUURBAAS!

FEEST

Feestje ? Haal een VUURBAAS in huis voor je feest, succes en spektakel verzekerd!

VUURBAAS ontzorgt en regelt alles van tent, bedienend personeel, bar met de heerlijkste wijnen van Ernst tot band & DJ en natuurlijk de heerlijkste Smokey Bites van de BBQ!
Door de ruime ervaring in het organiseren van feesten weten we wat werkt en hoe het een succes kan worden uiteraard volledig op maat. We gaan stapsgewijs te werk samen met jou en bespreken de wensen. Dan komt onze ervaring om de hoek en weten we deze te vertalen naar een feest waar men nog lang over napraat want aan alles is gedacht.

En wij doen ook de afwas…

Meer info

WILD door VUURBAAS!

WILD

Weet wat je eet, verantwoord oogsten uit de natuur, het ultieme scharrelvlees: WILD!

Wild is één van van de specialiteiten welke we op diverse manieren kunnen inzetten, tijdens Wild-Workshops, MasterClasses en wild-diners voor kookclubs, Jachtvrienden en culinaire liefhebbers is VUURBAAS op z’n best bij jou op locatie of wij regelen een van de mooie plekken bij onze samenwerkingspartners in het midden van het land. Doordat VUURBAAS zelf actief is in de jacht spreken we uit ervaring! Altijd met vers, lokaal verkregen wild uit het seizoen!

Meer info

VUURBAAS in je ZAAK!

VUUR in je ZAAK

Door jaren lange ervaring in diverse (eigen)ondernemingen in zowel horeca als retail vind VUURBAAS dat ie wel weet hoe het moet en vooral ook hoe niet.

Zit je vast in je eigen onderneming, wil je eens flink sparren met een frisse blik en vanaf een andere kant je eigen zaak bekijken en daarbij beter worden in wat je doet of ben je benieuwd hoe jouw gasten de gastvrijheid ervaren tijdens een bezoek aan je bedrijf? Zorg voor VUUR in je zaak en neem contact op!

TeamVUURBAAS

In je eentje kan je nooit een BAAS zijn, daar heb je een team voor nodig

DéVUURBAAS

OWNER&FOUNDER

Thijs Staffhorst

Passievol en ondernemend, met een trackrecord van 25 jaar horeca- en ondernemerschaps vaardigheden is het nu tijd om dit te gebruiken binnen de activiteiten van VUURBAAS maar ook voor collega (horeca)ondernemers in een ondersteunende en coachende rol. Een stevige sparringpartner met een hospitality hart en dus ook dol op fikkie stoken.
Stroopt z’n buis op om met passie BBQ– en Wild-MasterClasses te verzorgen, zit-op feestjes geven en vooral als hij alles mag regelen is ie op z’n best.

Zijn ideaal ? Elke BBQ verdient een VUURBAAS!

BA(A)S

Bas BBQ

Bas Riedijk

Van tuingriller ontpopt tot ware BBQ Chef, sparringpartner, en al 30 jaar zwager, van Thijs.
Bas heeft de zaakjes netjes op orde en benaderd de opdrachten projectmatig en grijpt daarbij dus nooit mis. Zijn wijnkennis zorgt voor spannende combi’s in de keuken en maakt het feest bij de gast thuis compleet!
Bas gaat niet van huis zonder BlueTooth speaker en Pullinator, o ja .. én bekend van TV!

ERNSTig

De Wijngenoten Maarssen

Ernst van Lamoen

VUURBAAS Preferred Supplier

Wat zou een culinair feestje zijn zonder wijn? Precies, SAAI! Onze Partner Ernst zal dan ook met veel passie en plezier zijn kennis van met name de Duitse en Italiaanse wijnen delen en de mooiste Wijn-Spijs combinaties maken. Een bezoek aan de wijnhemel in zijn zaak in Maarssen is dan ook een must!
Ernst is vinoloog, ondernemer en gastronomisch lekkerbek, hij drumt in zijn schaarse vrije tijd de boel bij elkaar met zijn bandje Harry Doesn’t Mind.. ook voor feestjes en partijen 🙂

De Wijngenoten Maarssen
Parkweg 2a
3603 AC Maarssen
0346–286741
wijngenotenmaarssen.nl

VUURBAK

Light your Fire

Vuurbak

VUURBAAS Preferred Supplier

Stoer, robuust, praktisch en één en al beleving! Dit zijn de producten van VUURBAK! We zijn dan ook trots dat wij dankzij het assortiment van deze jonge ég Uteregse energieke ondernemer kunnen vlammen.

Jos Cremer is de bedenker, ontwerper en producent van uiteraard de stoere VUURBAK en leverancier van onder andere de door ons aanbeden Römertopf BRICK, Forged Messen, RivSalt OERzouten en Helko Werk Bijlen, waar vuur is moet immers gehakt worden!

Waar wij zijn is VUURBAK en mocht je ons gemist hebben check zijn dikke website met Shop voor deze gave must-haves. Light your Fire!

vuurbak.nl

VUURBAAS

Waar rook is VUURBAAS

BBQ MasterClass

FEEST

WILD

VUUR in je ZAAK

TeamVUURBAAS

DéVUURBAAS

Thijs Staffhorst

BA(A)S

Bas Riedijk

ERNSTig

Ernst van Lamoen

VUURBAK

Vuurbak

Adres

Contact

Follow us on Facebook

Instagram

Pagina’s